鮮度抜群！希少な純系名古屋コーチンをお届けします。

雅家自慢の厳選国産鶏を処理後２４時間以内に処理し一羽一羽職人の手で血合い除去、殺菌処理、洗浄を施しより安全にさらに美味しくした名古屋コーチン刺身３点盛り合わせです。
たくさんのお客様からご愛食リピートしていただいております。
厳選国産鶏刺身　ハツ刺身　砂肝刺身の各一点ずつのセットです。
生食感をいつでも堪能していただけるように真空で処理後-６０℃の超低温で急速冷凍しご家庭でも流水解凍で鮮度も舌触りも生の食感を楽しめます。
冷凍保存で-１８℃で６０日

厳選国産鶏美味しいとり刺身を味わってください
レバ刺し６０g　砂肝６０g　ハツ５羽から７羽　

納期が出荷までに最大５営業日かかる場合があります（土日祝は営業日ではないです）　ご注文の際は余裕を見てご注文いただけると幸いです。